コース料理
百珍絵巻（2名様から） 3,000円
| 葛ごまとうふ 美味出汁で |
| 二色の田楽豆腐 木の芽と柚子みそ |
| 豆腐のふわふわ揚げ 野菜あんかけ |
| 汲みゆば小鍋仕立て ぽん酢で |
| とうふ玉子小丼 油揚げと絹とうふ入り |
| できたて豆腐 二種の岩塩で |
| 豆乳ばばろあ 果実そーす掛け |
皐月コース（2名様から） 4,000円
| 前菜 | 五種盛り |
| お造り | さしみ三種盛り合わせ |
| 煮物 | 飛龍頭と野菜の焚き合わせ |
| 温物 | 名物できたて豆腐 美味出汁 |
| 強肴 | 近江牛と厚揚げ焼き 和風そーす |
| 変り鉢 | 揚げ出し胡麻とうふ 浅蜊あん |
| 食事 | 田楽茶漬け 香の物 |
| 甘味 | 豆乳ばばろあ 果物そーす掛け |
とうふ料理
できたて豆腐
| 羽二重冷奴 | 450円 |
| 白和え | 300円 |
| できたて豆腐 | 600円 |
| 御影とうふ | 700円 |
| 湯とうふ小鍋 | 650円 |
| スンドゥブ小鍋 | 680円 |
| 田楽とうふ（二串） | 650円 |
| 胡麻とうふ | 500円 |
| 胡麻とうふ天麩羅 | 500円 |
| 揚げ出しとうふ | 650円 |
| とうふ玉子丼 | 650円 |
ゆば・あげ料理
| 汲み湯葉小鍋 | 650円 |
| パリパリ湯葉さらだ | 650円 |
| 京あげと水菜さらだ | 650円 |
| 汲み湯葉刺身 | 650円 |
| 湯葉木の芽味噌掛け | 480円 |
| 湯葉山椒煮 | 450円 |
| できたて厚揚げ | 600円 |
| 京あげ炙り | 600円 |
| 海老湯葉巻き天麩羅（二本） | 600円 |
近江牛料理
| 炙り近江牛カルパッチョ | 1,500円 |
| 近江牛カルビと油あげ生姜焼き | 750円 |
| 近江牛ホルモン焼き | 600円 |
| 近江牛コロッケ（二個） | 580円 |
| 近江牛とうふハンバーグ | 1,200円 |
| 近江牛カルビ丼 | 1,250円 |
養老ポーク鍋料理（2〜3人前）
| 養老ポークちげ鍋 | 3,000円 |
| 養老ポーク豆乳しゃぶしゃぶ | 3,000円 |
| 雑炊セット | 450円 |
| うどん玉 | 200円 |
| らーめん玉 | 200円 |
| 養老ポーク肉の追加（一人前） | 650円 |
| 野菜の追加（一人前） | 300円 |
一品料理
| 枝豆 | 350円 |
| 豆乳雑炊 | 650円 |
デザート
| 豆乳ババロア フルーツソース | 450円 |
| 豆乳ババロア 小倉きな粉かけ | 480円 |