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和酒と活鮮 とうりん

日本酒

日本酒

あまり市場に出回らない隠れた銘酒も取り揃え
店主選りすぐりの日本酒は、毎回ラインナップがかわります。 毎月仕入れ内容が変わりますので、新しい味が楽しめる仕様です。豊盃・寫楽など日本酒好きの方にとても人気の地酒などもお店に並びます。

田酒(純米) 青森
華やかな吟醸香と、上品な味わいが特徴。
伯楽星(純米吟醸) 宮城
料理との相性を第一に考え緻密な設計で造り上げられた逸品。程よい爽やかな香り、スッキリとしたシャープな旨味で後味のキレも良く、上品な酸が食欲をそそります。料理の旨さを引き立て、そして杯を重ねるごとにその旨さを増してゆきます。
寫楽(備前雄町) 福島
熟した果実を思わせる上品で甘やかな含み香が特徴です。柔らかく円い口当たり、滑らかな喉ごしで、含んだ後のキレが良く、米の持つふくよかな旨味がたっぷりと感じられる純米吟醸酒です。
豊盃(特別純米) 青森
香り高い吟醸香のような青林檎系のフルーティーな立ち香、含み香が感じられます。口当たり柔らかく、厚み、ボディーのある味わいの中にほんのり熟成感を感じるふくらみのある旨み、軽快感とキレの良さ、心地良い余韻が続きます。
此君 鳥取
全国でも数軒の酒専門店にしか出荷されない隠れた銘酒。その飲み口は、甘くもなく、かといって辛くもなく、淡麗でサラッとした喉ごしの良いお酒です。
賀儀屋7(純米) 愛媛
お食事との相性を考え、極限まで酒本来の主張を抑えながらも米の個性や旨味を引き出す事を考えて醸し熟成をかけています。
貴ふかまり(特別純米) 山口
口に広がる旨みと適度な熟味が口をさわやかにし、旨みののった秋の味覚の味わいを増幅してくれます。
三井の寿(純米吟醸麗吟) 福岡
全国新酒鑑評会では金賞5回入賞2回を数え、7年連続入賞するなど高い評価を得ています。穏やかな吟醸香とキレの良い味わいは、三井の寿らしく、喉越しの良い伸びやかな味わいが特徴です。
鍋島(純米吟醸) 佐賀
世界的なワインコンテストであるIWC「SAKE部門」で頂点を極めた逸品。飲み口が軽快、そして米の上品な甘みと旨みがあるバランスのとれた酒です。
栗林 (純米) 秋田
名水百選にも選ばれた六郷の湧き水を仕込み水にした栗林は爽やかな香りもさることながら、一本芯の通った米の旨みを感じるお酒です。
若波(純米吟醸) 福岡
ほのかにフルーティーな吟醸香。飲み口はさっぱりしていて、やや辛口にふった淡麗ですが、旨味もしっかりと感じて飲みやすい味わい。
秀鳳(辛口純米大吟醸) 山形
秀鳳ならではの華やかな香り、さらりとした甘口のある純米大吟醸です。
伯楽星 (特別純米) 宮城
三杯目が旨い!と言う究極の食中酒を目指す。火入れは瓶燗で、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しております。消費者の飲み頃を見極めた商品の出荷をしているのもこだわりの一つ。
天青 (純米朝しぼり) 神奈川
名前の通りその日の朝しぼったばかりのお酒をそのまま瓶詰めしました。ピチピチとした口当たりの新鮮なおいしさと、開封してからの味の変化が楽しめるお酒です。
瀧自慢(にごり純米) 三重
モロミがたっぷり入っています。混ぜてもよし、そっと上澄みを飲むのもよし。燗をつけても美味しいにごり酒です。
みむろ杉(純米吟醸) 奈良
兵庫県産の特Aランクの山田錦を贅沢に使用したリッチな純米吟醸酒を加水・火入れしたものになります。ジューシーな旨みと心地よい酸がバランス良く、火入れでありながらも瑞々しさがあり、飲み心地良い味わいです
播州一献(超辛口純米) 兵庫
低温長期モロミでゆっくりと仕込まれ、「味わいがあるけれど切れ味よし」をコンセプトに醸されました。辛口好きの方にはたまらない逸品に仕上がっております。
「超」王祿★★★ 春季限定 (無濾過生原酒) 島根
適度な熟成期間を経てから商品を出荷する王祿酒造では数少ない、搾りたてで出荷されるお酒です。販売開始から約半年が経ち、新酒らしいフレッシュを残しつつも、角の取れた伸びやかな旨味と爽やかな酸の調和した味わいに仕上がっています。しっかりしとした力強い旨味とさっぱりとしたキレ味の絶妙なコンビネーションをお楽しみください
新政 No.6 S-type (生酒) 秋田
ふくよかさとキレを兼ね備えた、ミッドモデル。口当たり前半の濃縮感と、後半のキレあがりかたの好対照が魅力。
而今 (特別純米) 三重
クリアで香り・旨味とも同じバランスにあり、一つになり滑らかな味運びで後切れしてくる。甘みの中に酸の要素が含まれているため、すっきりとしてキレのよい飲み口です。

ビール

ビール
【生ビール】サントリー マスターズドリーム 素材の魅力を徹底的に引き出し、「深いコク」「柔らかな苦味」「ほのかな甘味」「心地よい香り」が折り重なる“多重奏で、濃密。”な味わいを実現しました。 680円
トルネードアサヒスーパードライ 550円
サッポロ クラシック(瓶) 600円
プレミアムモルツ(瓶) 600円

超強炭酸ハイボール

400円
竹鶴 500円
知多 600円
余市 650円
白州 650円
山崎 700円
900円
コーラ 450円

サワー・酎ハイ

ウーロン/緑茶/グレープフルーツ/オレンジ/レモン 各400円

ワイン

北海道(赤/白) グラスワイン各600円

日本酒のレモンサワー

青/黄色 各650円

焼酎(芋)

村尾 800円
魔王 700円
大和桜 600円
さつま寿 600円
佐藤(黒) 800円

焼酎(麦)

中々 600円
泰明 600円
麦冠情け嶋 600円
百年の孤独 900円

ジン

ROKU(ロク) 600円

梅酒

国士無双 600円
鶴梅完熟 600円
山崎梅酒 900円
南部美人 600円
白い梅酒 650円

果実酒

みかん/ゆず/ラ・フランス/新ショウガ 各650円

ソフトドリンク

烏龍茶/緑茶/オレンジ/グレープフルーツ/コーラ 各350円

銘酒と割鮮 桃林(とうりん)

生ビール

サントリー若しくは他社※一種類 550円

瓶ビール

サッポロ 600円
アサヒ 600円
サントリー 600円

焼酎(芋)

一刻者 600円
佐藤(黒) 800円

焼酎(麦)

中々 600円
おびの蔵から 600円

グラスワイン

※各種ボトルもご用意しております

スパークリング 950円
750円
750円

超強炭酸ハイボール

450円
知多 600円
白州 650円
山崎(12年、18年) 1,000円~
響(21年) 1,200円~
竹鶴 700円
余市 700円

果実酒

梅酒/みかん/ぶどう/柚子 各650円

カクテル・サワー

ジントニック/カシス/ピーチ/その他 各600円
季節のカクテル(お勧めメニューをご覧ください。)  

ノンアルコール・ソフトドリンク

オールフリー 600円
ウーロン茶/緑茶/麦茶/グレープフルーツ/オレンジ/コーラ/ジンジャー/トニック 各350円